|
|
Warme Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine ui,in dunne ringen-2el olijfolie-2 paprika′s,in dunne reepjes-gare kip van 1kg,zonder vel en in kleine stukjes-1el soyasaus-1/4tl chinese kruidenmix(5kruiden)-snufje suiker-versgemalen zwarte peper-1el azijn-1/4kop geroosterde,gepelde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de ui in de olie goudbruin.voeg de paprikareepjes toe en bak ze totdat ze beetgaar zijn,ca.5min.roer erdoor:kip,sojasaus,kruidenmix,suiker en peper naar smaak.warm alles goed doordoe het geheel in een serveerschaal of verdeel het op bordjes.meng de azijn en de overgebleven olie;sprenkel dit mengsel over de salade.garneer met amandelen.
|
|
|